Stoere mannen, gloeiende kolen, woeste vlees en visstukken aan de spies!!
De mannen van de Merwe stropen de mouwen op en grillen op locatie de meest verse producten die u absoluut doen watertanden. De salades en versgebakken stokbroden maken dit geheel tot een waar BBQ feest!

 

BARBECUE BUFFET BASIC
Prijs per persoon, exclusief 6% BTW € 16,00
Rundvleessalade Kip waldorfsalade
Aardappelsalade met krab en garnalen Griekse rauwkostsalade
Gevulde eieren  Kip saté (2 stokjes per persoon) 
Runderhamburger  Varkenskotelet 
Kippenpootjes  Speklap 
Saucijzen  Diverse sauzen 
Diverse soorten (stok)brood  Kruidenboter 

  

BARBECUE BUFFET DE LUXE
Prijs per persoon, exclusief 6% BTW € 18,50
Rundvleessalade Kip waldorfsalade
Aardappelsalade met krab en garnalen Griekse rauwkostsalade
Gevulde eieren Gebraden rosbief
Boeren paté Kip saté (2 stokjes per persoon)
Lende biefstuk Kip tandori spiesjes
Varkenslende (karbonade zonder been) Saucijzen
Runderhamburgers Spare ribs
Pommes Duches (gefrituurde aardappeltjes) Diverse sauzen
Diverse soorten (stok)brood Kruidenboter
Fruitsalade  

 

BARBECUE BUFFET "TEXAS STYLE"
Prijs per persoon, exclusief 6% BTW € 18,50
Rundvleessalade Kip waldorfsalade
Pastasalade Rauwkostsalade Hawai
Gevulde eieren  Gebraden rosbief
Kip saté (2 stokjes per persoon)  Spare ribs 
Porkchops  Beef burger 
Kippenpootjes  Vleesspies van varkensvlees, paprika, spek en uien 
Runderentrecote welke ter plaatse wordt aangesneden  Jacked patatoes 
Diverse sauzen  Knoflookbrood 
Maiskolf  Stokbrood 
Kruidenboter  Fruitsalade 

  

BARBECUE BUFFET "EXCELLENT"
Prijs per persoon, exclusief 6% BTW € 20,50
Rundvleessalade Kip waldorfsalade
Zalmsalade met tonijn Aardappelsalade met krab en garnalen
Rauwkostsalade Hawai  Griekse rauwkostsalade met feta en olijven 
Gevulde eieren  Gebraden rosbief 
Gevulde tomaten  Boeren paté
Kip saté (2 stokjes per persoon)  Lendebiefstuk welke ter plaatse wordt aangesneden 
Vleesspiesjes van varkensvlees, paprika, spek en uien  Vleesspiesjes van varkensvlees, paprika, spek en uien 
Varkensfilethapjes  Grillburger 
Gemarineerde kipfilet  Zalmmoot 
Gepelde gamba's aan spies  Pommes duches (gefrituurde aardappeljtes) 
Diverse sauzen  Diverse soorten (stok)brood 
Kruidenboter  Fruitsalade 

  

BARBECUE BUFFET SURPRISE!
Prijs per persoon, exclusief 6% BTW € 19,50
Stel uw eigen buffet samen!  
Gezelschappen vanaf 50 tot 75 personen Keuze uit 4 salades, 5 soorten vlees, 1 vissoort en 1 rijst of aardappelgerecht
Gezelschappen vanaf 75 tot 100 personen Keuze uit 5 salades, 6 soorten vlees, 1 vissoort en 1 rijst of aardappelgerecht
Gezelschappen vanaf 100 tot 150 personen Keuze uit 6 salades, 7 soorten vlees, 1 vissoort en 1 rijst of aardappelgerecht
Gezelschappen vanaf 150 tot 200 personen Keuze uit 7 salades, 8 soorten vlees, 2 vissoorten en 2 rijst of aardappelgerechten
Gezelschappen vanaf 200 personen of meer Keuze uit 8 salades, 9 soorten vlees, 2 vissoorten en 2 rijst of aardappelgerecht
Salades  
Rundvleessalade Mexicaanse bonensalade
Aardappelsalade Tonijnsalade
Kip waldorfsalade Garnalensalade
Zalmsalade Krabsalade
Duitse kartoffelsalade met stukjes spek Huzarensalade
Pasta salade Witte koolsalade met rozijnen
Kip-ananas salade Griekse rauwkostsalade met feta en olijven
Komkommersalade Rauwkostsalade Hawaï
Fruitsalade Aspergesalade
Wintersalade Avocadosalade
Boerensalade Lentesalade
Kippenvlees  
Kip saté Kip tandori spies
Kipfilet Kippenpootjes
Kipkarbonade Kippenvleugeltjes
Kip sjasliek  
Varkensvlees  
Varkens saté Speklap
Karbonade Saucijzen 
Spare ribs Varkensfilet
Varkensspiesjes   
Rundvlees  
Hamburger Entrecôte
Rosbief Biefstuk
Bieflappen Contrafilet 
Lamsvlees  
Lamsspies Lamskotelet
Lamszadel Lams saté
Vis  
Zalmmoot Tonijnfilet
Scampi spies Vis brochet
Gemarineerde gamba's  
Vegetarisch  
Groentenburger Groentenspies
Rijst- en aardappelgerechten  
Witte rijst Oriëntaals rijstgerecht met gemarineerd kippenvlees
Paëlla met zeevruchten Frites
Pommes Duches Gekookte krielaardappeltjes
Buffetten zijn standaard voorzien van:  
Diverse sauzen Diverse soorten (stok)brood en kruidenboter